L'épiderme est la couche superficielle de la peau. Il nous protège des agressions extérieures (rayons UV, tabac, pollution, bactéries) et contrôle la perméabilité (niveaux d'hydratation). C'est un tissu épithélial composé de trois types de cellules. Les kératinocytes constituent 90 % des cellules. Elles synthétisent la kératine (également présente dans les cheveux), qui protège l'épiderme et sa perméabilité. Les deux autres types de cellules sont les mélanocytes (cellules de pigmentation de la peau qui protègent des rayons UV) et les cellules de Langerhans, qui font partie de notre système immunitaire. L'épiderme est divisé en cinq couches : la couche cornée, la couche claire, la couche granuleuse, la couche épineuse et la couche basale. Les cellules épidermiques sont produites dans la couche basale, d'où elles migrent, se transforment et se spécialisent lorsqu'elles traversent les autres couches. À la surface de l'épiderme (la peau que nous voyons) se trouve un film mince composé de lipides, de graisses et de transpiration : le film hydrolipidique. Ce film contribue à renforcer la protection de la peau, en la défendant contre les bactéries et en empêchant l'épiderme de s'assécher. C'est sur cette couche superficielle que les ingrédients actifs et les soins nourrissants agissent.